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【銀座湖山日記/11月5日】銀座農協

【銀座湖山日記/11月5日】銀座農協

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銀座本部ビルの屋上ではプランターで薩摩芋を育てている。
今年も、その採取、芋掘りをした。
ホームページの写真を見て欲しい。
初年度はカラスに荒らされたり、苦労した。
その芋を屋上で焼き芋にするわけではない。
九州の老舗の焼酎メーカーで、特注の焼酎にして貰っている。
瓶もシャンペン瓶使用。
包み紙も、特別デザインの銀座の地図。
これで、その年のグッドデザイン賞を受賞した。
この私家版芋焼酎は、芋人、いもじんと呼ぶ。
毎年、何百本とお歳暮や、手土産に使う。
アルコール度が25度なので飲みやすい。
ご夫婦で1本は簡単に空いてしまう。
75度で作れば消毒用にも使えるのだが。
まあ、うがい用に使ってください。
屋上庭園、都市型農園は湖山の夢。
屋上太陽発電、屋上農園、屋上養蜂はこれからも拡げたい。
銀座内には、既に7つのビルの屋上で、米、芋、養蜂が行われている。
7人揃って申請すると、農協になれるのだそうだ。
銀座商店街に銀座農協。
賛同してくれるビルオーナーはいないだろうか。
銀座を囲む高速道路を地下に走らせ、今の道路を緑の遊歩道にする予定。
畑にして美味しい野菜果物を作りましょう。
銀座ブランドで。

今日迄湖山職員にコロナ2たり
ご苦労様です 感謝致します

湖山G代表 湖山泰成

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解説

解説に関しましては以下URLをご参照いただければ幸いです。

http://koyama-cn.com/?p=15399?cat=11